José Rodríguez
Chef propietario
En el Restaurante La Puntilla nos esforzamos a conciencia cada día para trasladarte nuestra pasión por la gastronomía, confeccionando una experiencia única basada en el producto y en la materia prima local.
El Menú a la Carta es otra de las opciones que ponemos a disposición de nuestros clientes en el Restaurante La Puntilla, en pleno corazón de Arrecife, Lanzarote.
Podrá elegir entre diferentes platos, elaborados con las mejores materias primas y a partir de las técnicas más modernas, siempre en perfecta simbiosis con las elaboraciones más tradicionales.
TRADICIÓN Y MODERNIDAD,NUESTRAS SEÑAS DE IDENTIDAD.
LA CARTA: Ofrece una cocina canaria-española, con atención especial a las materias y productos frescos de la época, directo de nuestra tierra y mar.